顶级厨师少年......在他完美的酸果蔓酱上的菜肴

It’是时候开始准备你的感恩节菜单,并且随着许多食谱来选择,HFM希望分享由参赛者,埃里克的经典喜爱,他在普遍儿童上最新的厨师初级举办的最新厨师初级播出。 

埃里克说,他家里的每个人都致力于假期晚餐,每个人都带来了对他们特别的东西,就像这个蔓越莓酱一样。 

埃里克,年龄:10来自Spring Valley,TX

食谱:完美的酸果蔓酱

原料:

  • 1袋新鲜的蔓越莓
  • 1¼杯糖
  • 1杯水
  • 2个小奶奶史密斯苹果去皮/芯/切碎
  • 果汁和1橙色的热情 
  • 1柠檬的果汁和热情
  • ¼杯紧固葡萄干(最好是黑色)
  • ¾杯山核桃

方向:

煮浆果,糖和水在平底锅中轻轻地在低温下,直到皮肤突然开放。加入苹果,热情和果汁,煮15分钟。从热量中取出。添加葡萄干和山核桃。搅拌均匀。冷静。冷藏。可以前进一天或两天。

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