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食品銷燬之氫化油是否有安全問題?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/6/18     瀏覽次數:    

  食品安全非常重要,生活貼士:膨化零食。含有很多鋁、氫化植物油、反式脂肪和飽和脂肪,對大家的身體健康有害。油脂是人體中不可缺少的物質。在我們的日常生活中,許多物質可以補充油脂。但是你知道油脂的專業知識嗎?氫化油是油脂的總稱。但是氫化油真的安全嗎?今天,食品銷燬小編決定來談談氫化油在環境中的安全性。

食品銷燬

  氫化油,也叫做植物奶油、植物黃油、植脂末。這種來自西方所謂安全食品遊戲規則下的產物,被指責爲糖尿病流行的元兇。糖尿病醫生聶文濤先生公開了自己的看法。
  1 、六十年的食用历史
  植脂末的生產歷史可追溯至20世紀50年代。近六十年來已廣泛應用於烘焙食品配料、冷制食品配料、糖果配料、固體飲料配料。
  2 、对食品安全性的反思
  那些所謂可以量化檢測的安全食品,實際上都是成份過於精純的合成食品。而因爲成份不穩定、成份難以檢測的自然食物經常被指控爲無法保障其安全性。而事實說明,實際的結果正好相反。來自西方國家的無數專家所論證的原則,還有來自西方政治家和法律界人士的推動,確定了很多驚世駭俗的安全標準。凡是能夠形成流水線生產的,都曾經被論證爲安全的。在這樣的標準下,人類正付出巨大的代價。
  3.氢化油的危害惊人吗?
  這些人造植脂末的危害顯然也沒有傳說的那麼大。所以才能夠長時間存在。以中國爲例,人們使用這類產品的同時,仍然以自然食物爲主。偶爾使用,小量使用,對人體造成的危害也不是很大。如果因此完全否定西方食品安全評價體系也是不正確的。
  4 、糖尿病的元凶找到了吗?
  其實,我們按照西方營養標準篩選的食物,如曾經大量全民推薦的肉蛋奶高營養食物,都是造成肥胖、高血糖、高血脂、高尿酸的重要飲食原因。如果我們以爲禁止植脂末就斷了糖尿病的根源,就顯得過於天真了。
  中華民族的傳統飲食結構,與人的長期進化相適應。按照達爾文理論,食物結構的改變會導致大量個體無法適應而被淘汰。聶文濤指出,尊重人類傳統纔是尊重人的本身。世界糖尿病日又要到來了,不希望再看到太多的商業謊言。
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